こんにちはわ!M子店長です(*^^*)
さて、11月11日の朝8時から朝日放送で放映された「朝だ!生です旅サラダ」に宮古島が紹介されました。
最近の宮古島は伊良部大橋の完成後、観光アイランドとして知名度や注目度が高まっていますね!
どんどん国内外に発信されて有り難いことですね!
宮古島を旅されたのは土屋アンナさん。
モデルや女優、タレントとしても活躍されています。
美しさはさることながら3人のお子さんを育てるパワフルママさんでもありますね。
ところが、美しいだけじゃないんです。
M子店長、アンナさんが無人島でサバイバル生活に密着した番組を見た事がありますが、一人、海に素潜りをして魚を収穫する飾らない人柄や根性を見て「たくましい肝っ玉母ちゃんだー!」と感激しました。同性として共感しちゃいました〜。
なんと、アンナさん!
お店がある宮古島市公設市場にも立ち寄っていただきました〜!
ここでさら〜っと放映された番組の様子を紹介しますね〜。
宮古島といえば、海〜!
宮古ブルー!!!
砂山ビーチですね。
はしゃぐアンナさん。可愛いですね!
そして、街に移動しやって来たのは宮古島市公設市場!
この日は、天気に恵まれましたね〜!
台風21号の影響でどうなるかと思っていましたが、アンナさん晴れ女ですかね?
青空市場のおばちゃんたち、暑そうです(^^;)
市場の中に入ると〜!
宮古そばや島とうふ、なまり節など島の特産品がずら〜り!
伊良部島でとれたかつおの煮付け、オススメですよー。
ほぐしてマヨネーズで和えたり、サラダにまぜたり、野菜チャンプルーにしたり、おかずの一品になります。
島で手作りされている「宮古みそ」。
大豆と塩、泡盛、麹などから作られ赤みそのような味わいですかね。
ヤギ汁、馬汁、宮古そば、味噌いため、野草で和えたり。
島の郷土料理にはかかせません。
さて、お店の中を進んで行くと〜、サーターアンダギーの看板が!
沖縄のソウルスイーツ!
宮古島では「さたぱんびん」と呼ぶんですよー。
「さた」は「砂糖」、『ぱんびん」は「揚げ物」という意味です。
M子店長、何度か挑戦するんですが揚げ方けっこう、難しいっす!
上手に挙げると、ぱっくり割れ花が咲いたようになるんです。
さて、これはっっっ!
青汁ですか!と見間違うほどの色ですが、「月桃(げっとう)ジュース」です。
アンナさん、当店の商品を見て頂いて「月桃(げっとう」の粉が気になった様子でした。
早速、ジュースにして飲んでいただきました〜。
アンナさんに、月桃の説明するM子店長です。
美しいアンナさんを前に緊張しています(汗)
月桃は、ショウガ科の植物で沖縄や宮古島に自生する野草の一種です。
島では「サンニン、サニン」と呼ばれ、月桃の葉で餅を包んで蒸した料理の鬼餅(ムーチー)を作り子どもが食べると厄よけになるなどの風習が残っています。
最近では成分による殺菌・抗菌作用、防虫作用、消臭作用等が学術的に明らかになっています。
また月桃の芳香には鎮静作用があり、アロマテラピー用のエッセンシャルオイル(精油)やアロマウォーター、石けんなどで注目を集めています。
月桃は「つきもも」と書くように、初夏になると桃のような淡い白い花が鈴なりに咲きます。
「これは体にいい!男性は飲んだ方がいい!」とアンナさん。
撮影スタッフの男性陣に飲んで飲んで!とオススメしていました〜。
気に入っていただけて良かった、ホッ(*^ ^*)
月桃ジュースは当店オリジナルのジュースで400円です。
さて、市場の2階に上がると、
島の黒あずきを使った「宮古ぜんざい」が食べられるお食事処があります。
黒あずきやはと麦、押し麦、多良間島の緑豆などを混ぜ具だくさんが特徴です。
ちなみに、当店でも黒あずきとはと麦を黒糖とキビ糖で手作りしたミニぜんざいを提供中です。
お腹いっぱい食べたい時は2階のお食事処の「眞茶屋(まっちゃや)」さんで。
「どんな味かな、気になるな〜」とちょこっと食べたい時は1階の当店「385じま△ストア(みやこじますとあ)」までよろしくお願いします(*^^*)
当店の島黒あずきのミニぜんざいは、さんぴん茶とセットで400円です。
島の特産品やグルメを満喫したアンナさん。
島の自然を満喫すべく、パラセーリングに挑戦していました!
絶景の宮古ブルーを目下に空中散歩を楽しんでいました。
島の海の中ー。
きれいですねー。
さすがアンナさん、泳ぐの慣れていますー。
M子店長、海の中なんて潜った事ありませんよー。
島の人は泳げない人が多いんです。
サンゴ礁には、カラフルな熱帯魚がたくさん。
この後、海の中のパワースポット(聖地)を巡っていました。
海を満喫した後は、島とうふを手作りしたり島の野菜を収穫した郷土料理を堪能したりしていましたヨ!
明るくて気さくなアンナさんがご紹介する宮古島は、素晴らしく素敵でした〜!
宮古島市公設市場やお店を紹介していただき、
誠に「たんでぃが〜、たんでぃ!!!」(島の方言でありがとうございますの意)」
☆「旅サラダ 11月11日OA」バックナンバー
https://www.asahi.co.jp/tsalad/sp/guest/index.html…
--------------
当店は宮古島のいいものを全国へお届けしています。
ネットショップをぜひご覧ください。
385じま△楽天市場店
⇒http://www.rakuten.co.jp/385store/
385じま△公設市場本店(ストア)
⇒http://385store.com/
関連
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。