
沖縄料理の初心者にとってもやさしい内容です。
市場でお買い物した材料で、作ってみませんか?
基本の沖縄ごはん ¥905(税込)
(楽天市場)
http://item.rakuten.co.jp/385store/10000588/
シンプルで分かりやすいページ作りです。
<目次>
沖縄そばは
ガジュマルの灰汁で作る
沖縄そば/野菜そば/塩焼きそば/ジャージャーそば
沖縄ファーストフード事情
タコライス
沖縄“フー”はえらい!
フーチャンプルー
家の味。チャンプルー
ゴーヤーチャンプルー/ソーミンチャンプルー/豆腐チャンプルー
島ハーブ
にらのヒラヤーチー/フーチバーとえびのかき揚げ/ンジャナの白あえ
ハンダマのピーナッツ酢みそあえ/空心菜のにんにく炒め
からし菜と牛肉のチャーハン
島豆腐
野菜はおいしい
ゴーヤーの天ぷら/ゴーヤーのナムル/ゴーヤージュース
ナーベーラーンブシー/ドゥルワカシー/田いもの揚げ煮/田いもの田楽
紅いもコロッケ/パパイヤサラダ/パパイヤと豚肉の煮物/パパイヤの即席漬け
島らっきょうチャンプルー/塩らっきょう/島らっきょうのキムチ風
塩らっきょうの天ぷら/塩らっきょうのサラダ
美酒。泡盛
沖縄の器
豚肉はうまい
ラフテー/ゆで塩豚/塩豚のハーブ焼き/塩豚と香菜のサラダ
冷麺風そうめん/ソーキ汁/油みそ/なす焼きの油みそ添え
温めんの油みそのせ/ティビチ煮/クファジューシー/ミミガーのから揚げ
ミミガーのごまあえ/ミミガーのピーナッツ酢みそあえ/中身汁
海の恵みで料理する
白身魚のマース煮/いかすみのボロボロジューシー
もずくのボロボロジューシー/もずく酢
クーブイリチー/アーサ入り卵焼き/アーサ汁
ふたつの銘菓を
この手が作る
サーターアンダギー/ポーポーアイス
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スタッフのカオリンでした。
当店は宮古島のいいものを全国へお届けしています。
ネットショップをぜひご覧ください。
385じま△楽天市場店
⇒http://www.rakuten.co.jp/385store/
385じま△公設市場本店(ストア)
⇒http://385store.com/
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